Салат средиземноморский из баклажанов

Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Блины, Оладьи
Напитки
Разное

Салат средиземноморский из баклажанов
  Все привыкли к тому, что салаты подаются всегда в охлажденном виде. А мы предлагаем вам отказаться от стереотипов и порадовать себя и свою семью вкусным, насыщенным ароматами свежих овощей горячим салатом из баклажанов с помидорами. 
  Порций: 10 штук. Подготовка: -> Готовка: -> Общее время:
 

Ингредиенты

 
Баклажаны: 1 кг (4-5 штук).
Перец: 400 г (4 штук).
Помидоры: 800 г (5 штук).
Аджика:. 400 г.
Чеснок: 4 дольки.
Соль. Перец: по вкусу.
 
 
 
 
 
 
 

Приготовление

 
Перец нарезаем соломкой.
 
 
Баклажаны очищаем нарезаем соломкой.
 
 
Помидоры нарезаем кубиками.
 
 
В противень наливаем масло.
 
 
В противень укладываем перец.
 
 
Поверх перца укладываем баклажаны.
 
 
Добавляем аджику.
 
 

Добавляем помидоры.

Разогреваем духовку до 200 градусов, отправляем противень в духовку на 30 минут.

 
 

После 30 минут достаем из духовки, выдавливаем чеснок через чеснок давилку.

Перемешиваем, отправляем противень на 10 минут в духовку.

 
 

Салат готов.

Приятного аппетита.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Спасибо! Я стараюсь готовить и фотографировать, чтобы вам было вкусно и интересно.
 
  Автор: Дата публикации:
   
  Рейтинг@Mail.ru