Platija frita en una olla múltiple.
Platija: 1,5 kg. Pan rallado: 50 g. Sal, pimienta: al gusto. Huevo: 2 ud. Mostaza: 2 cucharadas. Aceite de cocina: 50 mg.
Platija frita.
Platija: 1 kg. Harina: 100 g. Sal, pimienta: al gusto. Aceite de cocina: 50 mg.
Patatas fritas con calamares.
Calamar: 600 g. Patata: 1 kg. Verdes: al gusto Aceite de cocina: 50 mg. Sal, pimienta: al gusto.
Vareniki con grosellas
INGREDIENTES PARA LA PRUEBA Harina: 550 g. Leche: 100 ml. Agua: 50 ml. Huevo: 1 ud. Mantequilla: 1 cucharadita RELLENO PARA VARENIKOV: Grosella negra: 800 g.