Perunan vuoka kesäkurpitsaa ja tomaattia
perunat: 700 g sipuli: 350 g kesäkurpitsa: 800 g pienet tomaatit: 400g valkosipuli: 2 neilikkaa juusto: 100 g Suola, pippuri, mausteet
Kanan sydämet ja maksa potissa
Kanan sydämet ja maksa: 300 g Perunat: 400 g Porkkanat: 150 g Munakoiso: 250 g sipuli: 100 g valkosipuli: 2 neilikkaa Suola, pippuri, mausteet
Punainen kala uunissa
Punainen kala: 500 g Sipuli: 200 g Porkkanat: 200 g Suola, pippuri: maun mukaan
Kana hitaassa liesi
Kana: 600 g. Kermaviili: 150 g. Valkosipuli: 3 neilikkaa. Suola, pippuri: maun mukaan
Kanan sydämet potissa
Kanan sydämet: 300 g. Perunat: 400 g. Parsakaali: 100 g. Vihreät pavut: 100 g. Sienet: 50 g. Sipuli: 100 g. Valkosipuli: 2 kiilaa. Juusto: 50 g. Suola ja pippuri: maun mukaan.
Herttuan perunat
Perunat: 800 g. Muna: 4 kpl. Öljy: 100 g. Suolaa maun mukaan.
Tattari potissa, jossa on kanan sydämet
Kanan sydämet: 300 g. Tattari: 200 g. Vihreät pavut: 100 g. Sienet: 100 g. Sipuli: 100 g. Porkkanat: 100 g. Suola ja pippuri: maun mukaan.
Tattarilla täytetty kana
Kana: 2 kg. Sienet: 150 g. Sipuli: 100 g. Tattari: 1 kg. Porkkanat: 150 g. Suola ja pippuri: maun mukaan. Paistoöljy: 50 mg.