Calmar chinois.
Calmars: 1 kg. Poivron doux: 300 g. Oignon: 100 g. Carotte: 200 g. Sauce soja: 3 cuillères à soupe. Huile de cuisson: 50 mg.
Olivie
pommes de terre 350 g oeuf 4pcs carottes 100 g concombres 120 g pois verts 300 g mayonnaise (au goût) sel, poivre (au goût)
Vinaigrette
Pommes de terre: 350 g. Carottes: 150 g. Betteraves: 150 g. Oignons: 50 g. Concombres: 150 g. Pois verts: 300 g. Choucroute: 150 g. Huile: au goût. Sel et poivre au goût.
Hareng sous un manteau de fourrure
Filet de hareng: 300g. Pommes de terre: 300 g. Carottes: 300g. Betteraves: 300g. Œufs: 2 Luc: 100 g. Poivre, mayonnaise: au goût.
Salade de rendez-vous
Concombres: 300g. Tomates: 300 g. Maïs: 250 g. Oignon rouge: 100g. Bryndza: 250g. Sel, huile: au goût.
Salade à la roquette
Roquette: 50g. Tomates: 250 g. Radis: 100 g. Oignon rouge: 0,5 pcs. Ail: 1 gousse. Fromage parmesan (ou tout fromage à pâte dure): 50 g. Sel, poivre, huile: au goût.
Salade de maïs et champignons
Maïs 1 boîte: 380 g. Champignons: 300 g. Filet de poulet: 300 g. Oignon: 100 g. Carottes: 150 g. Oeuf: 2 pcs. Mayonnaise: au goût. Sel et poivre au goût. Huile végétale.
Salade de nouilles transparente
Nouilles instantanées: 1 paquet Filet de poulet: 400 g. Poivre vert: 200 g. Oignon: 100 g. Chou: 200 g. Brocoli: 100 g. Carottes: 100 g. Ail: 3 gousses. Sauce soja: au goût.
Salade de brocoli et goberge
Bâtonnets de crabe: 150-200 g. Brocoli: 400 g. Œufs: 3 pcs. Mayonnaise: au goût. Sel et poivre au goût.