Saury soppa
Potatis: 300 g Morot: 150 g. Lök: 100 g. Ris: 30 g. Saira 1 bank. Salt, peppar: efter smak.
Rödbetor är varm
Potatis: 200 g. Buljong eller vatten: 1,5 liter. Rödbetor: 200 g. Tomater: 150 g. Lök: 100 g. Morötter: 100 g. Salt, peppar: efter smak.
Saury soppa
Saira: 500 g Potatis: 250 g Lök: 150 g. Morot: 100 g. Ris: 30 g. Salt, peppar: efter smak.
Saury soppa i multikokare
Vatten: 2 liter. Potatis: 300 g Morot: 150 g. Lök: 100 g. Ris: 30 g. Saira 1 bank. Salt, peppar: efter smak.
Okroshka rysk soppa
Serum: 1,5 liter Kycklingfilé: 300 g. Potatis: 400 g Ägg: 3 st. Gurkor: 400 g. Rädisa: 400 g. gröna lök, dill: 50 g. Salt, peppar: efter smak.
Lätt sommarsoppa
Kycklingfilé: 200 g. Potatis: 200 g. Ris: 50 g. Lök: 1 st. Tomat: 100 g. Morot: 100 g. Grönsaker (lök, persilja, dill): 50 g. Salt, peppar: efter smak.
Rassolnik - rysk soppa
Kött: 300 g. Pärlkorn: 50 g. Potatis: 200 g. Saltade gurkor: 150 g. Lök: 100 g. Morot: 100 g. gurka pickle 250 ml. Salt, peppar, lagerblad: efter smak.
Bönsoppa
Kött på benet: 300-400 g. Potatis: 300 g Morot: 100 g. Lök: 100 g. Bulgarisk peppar: 200 g. Röda bönor: 1 burk, 425 ml Tomatpasta: 3 msk Salt, peppar: efter smak.
Tomatsoppa
Fyllning: 200 g. Brödsmulor: 3 msk. skedar Ris: 50 g. Tomater: 400 g. Lök: 100 g. Vitlök: 3 kryddnejlika Salt, peppar: efter smak.
Borscht
Fläsk: 500 g. Potatis: 300 g. Rödbetor: 300 g. Färsk kål: 300 g. Morötter: 150 g. Lök: 150 g Tomatpasta: 3 msk. Salt och peppar: efter smak. Gröna: efter smak