Kabak ve domatesli patates güveç
patates: 700 g soğan: 350 gr kabak: 800 gr küçük domatesler: 400g sarımsak: 2 diş peynir: 100 gr Tuz, karabiber, baharatlar
Bir tencerede tavuk kalpleri ve karaciğer
Tavuk kalpleri ve ciğeri: 300 g Patates: 400 g Havuç: 150 gr Patlıcan: 250 gr soğan: 100 gr sarımsak: 2 diş Tuz, karabiber, baharatlar
Fırında kırmızı balık
Kırmızı balık: 500 g Soğan: 200 gr Havuç: 200 gr Tuz, karabiber: yetecek kadar
Bir tencerede tavuk kalpleri
Tavuk kalpleri: 300 gr. Patates: 400 gr. Brokoli: 100 gr. Yeşil fasulye: 100 gr. Mantarlar: 50 gr. Soğan: 100 gr. Sarımsak: 2 dilim. Peynir: 50 gr. Tatmak için biber ve tuz.
Ducal patates
Patates: 800 gr. Yumurta: 4 adet Yağ: 100 gr. Tuz: tatmak için.
Tavuk kalpli bir tencerede karabuğday
Tavuk kalpleri: 300 gr. Karabuğday: 200 gr. Yeşil fasulye: 100 gr. Mantarlar: 100 gr. Soğan: 100 gr. Havuç: 100 gr. Tatmak için biber ve tuz.
Karabuğday ile doldurulmuş tavuk
Tavuk: 2 kg. Mantarlar: 150 gr. Soğan: 100 gr. Karabuğday: 1 kg. Havuç: 150 gr. Tatmak için biber ve tuz. Kızartma yağı: 50 mg.