Sopa de champiñones

Sopa de champiñones

Sopa de champiñones

Sopa de champiñones

¡Sopa de hongos deliciosa y aromática! Cocinamos la sopa con champiñones, pero también puedes usar otros champiñones. Una excelente opción para cocinar en caldo de carne y una opción para una sopa vegetariana. Ambos son sabrosos.

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calorías:

40 kcal.

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Contar porciones Preparación Cocinando Total 6 porciones 15 min 40 min 55 min INGREDIENTES Ingredientes para una cacerola de 2,5 litros.

Cerdo 400 g.
Patatas: 300 g.
Hongos: 300 g.
Zanahorias: 150 g.
Cebollas: 100 g.
Tallarines: 30 g.
Sal y pimienta para probar.

Sopa de champiñones INGREDIENTES ?>

COCINANDO Vierta la carne con agua, cocine por 20 minutos.

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Pasados los 20 minutos, retira la carne y córtala en trozos pequeños.

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Picar las patatas.

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Picar finamente la cebolla.

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Rallar las zanahorias en un rallador grueso.

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Hongos en modo fino.

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En una sartén, cocine a fuego lento la cebolla hasta que esté dorada.

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Agrega las zanahorias, fríe.

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Agregue las papas al caldo hirviendo. Cocine por 10 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

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Agrega los champiñones.

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Agrega la carne. Cocine por 10 minutos.

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Agregue las cebollas y zanahorias salteadas.

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Agregue los fideos, cocine por 5 minutos.

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Buen provecho.

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Fecha de publicación: 14.09.2020
Autor: Lazurenko Viacheslav Valerievich Si te gustó la receta compártela en redes sociales

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