Salade César au poulet La célèbre salade César au poulet est connue de presque tout le monde. Il est préparé non seulement dans des restaurants chers, mais aussi simplement dans votre cuisine dans une ambiance familiale. Il existe de nombreuses interprétations de cette salade, selon la région et les traditions culinaires. Aujourd'hui, nous allons envisager la préparation de la salade César avec de la viande de poulet.
calories:
44 kcal.
nom de la cuisine: catégorie de recette: cuisine du monde Salades
Comptez les portions Préparation Cuisine Total 3 pièces 15 min 10 min 25 min INGRÉDIENTS
Poitrine de poulet: 300 g.
Tomates: 100 g.
Salade: 150 g.
Pain: 3 pièces g.
Fromage parmesan: 2 cuillères à soupe
Malso d'olive: 100 ml
Ail: 2 gousses.
Moutarde: 1 cuillère à soupe
Jaune: 1 pc.
CUISINE Faire de la vinaigrette. Pressez l'ail dans l'huile d'olive. Ajoutez de la moutarde. Ajoutez le jaune. Remuez bien avec une fourchette ou un mixeur. Frire les filets jusqu'à tendreté, assaisonner de sel et de poivre. Hachez le poulet. Tranchez le pain. Faites frire le pain dans du beurre doré. Hachez la cerise. Hachez finement la salade. Mettez des craquelins sur la salade. Disposez le filet. Disposer les tomates cerises et verser sur la sauce. Bon appétit.
Date de publication: 17.02.2021
Author:
LVV
classement 5
avis 10
Si vous avez aimé la recette, partagez-la sur les réseaux sociaux
La célèbre salade César au poulet est connue de presque tout le monde. Il est préparé non seulement dans des restaurants chers, mais aussi simplement dans votre cuisine dans une ambiance familiale. Il existe de nombreuses interprétations de cette salade, selon la région et les traditions culinaires. Aujourd'hui, nous allons envisager la préparation de la salade César avec de la viande de poulet.