KASHA.info
Қаймақ қосылған кальмар
Кальмар: 800 г. Қаймақ: 400 г. Пияз: 100 г. Тұз, бұрыш: дәміне қарай.
Бумен пісіру.
Камбала: 1 кг. Пияз: 100 г. Тұз, бұрыш: дәміне қарай.
Баяу пеште қуырылған.
Камбала: 1,5 кг. Нан үгіндісі: 50 г. Тұз, бұрыш: дәміне қарай. Жұмыртқа: 2 дана. Қыша: 2 ас қасық. Өсімдік майы: 50 мг.
Қуырылған шұңқыр.
Камбала: 1 кг. Ұн: 100 г. Тұз, бұрыш: дәміне қарай. Өсімдік майы: 50 мг.
Кальмар қосылған қуырылған картоп.
Кальмар: 600 г. Картоп: 1 кг. Жасылдар: дәміне қарай Өсімдік майы: 50 мг. Тұз, бұрыш: дәміне қарай.
Моллюскалардың еті
Ұлу еті: 300 г.
Көкөністермен бірге моллюсканың еті
Ұлу еті: 300 г. Қара қоңыр бұрыш: 200 г. Сәбіз: 300 г. Пияз: 300 г. Қуыруға арналған май. Тұз: дәміне қарай.
Пештегі моллюскалардың еті
Ұлу еті: 300 г. Пияз: 300 г. Крем: 200 мг. Тұз: дәміне қарай.
Қарақатпен тұшпара
ҚАМЫРҒА АРНАЛҒАН ИНГРЕДИЕНТТЕР Ұн: 550 г. Сүт: 100 мл. Су: 50 мл. Жұмыртқа: 1 дана. Сары май: 1 сағ. ВАРЕННИКТЕР ҮШІН ТОЛТЫРУ: Қара қарақат: 800 г.
Цуккини мен қызанақ қосылған картоп кәстрөлі
картоп: 700 г пияз: 350 г цуккини: 800 г кішкентай қызанақ: 400 г сарымсақ: 2 қалампыр Сүзбе: 100 г Тұз, бұрыш, дәмдеуіштер