Saláta sült padlizsánnal Padlizsán: 2 darab Bolgár bors: 1 darab Paradicsom: 2 db Hagyma: 1 darab Zöldek: ízlés szerint Krémsajt: 100 gramm Kukoricakeményítő: 2 evőkanál Olívaolaj. Só: ízlés szerint

Saláta, tintahal sajttal és fokhagymával. Tintahal: 1 kg. Tojás: 2 db. Sajt: 100 g. Majonéz: 2 evőkanál. Fokhagyma: 2 szegfűszeg. Zöldek: ízlés szerint.

Saláta rukkolával Rukkola: 50 g. Paradicsom: 250 g. Retek: 100 g. Lilahagyma: 0,5 db. Fokhagyma: 1 szegfűszeg. Pormesan sajt (vagy bármilyen kemény sajt): 50 g. Só, bors, olaj: ízlés szerint.

Mediterrán saláta padlizsánnal Padlizsán 1 kg Bors 400 g Paradicsom 800 g Adjika 400 g Fokhagyma 4 gerezd Só és bors: ízlés szerint.

Cézár saláta csirkével Csirkemell: 300 g. Paradicsom: 100 g. Saláta: 150 g. Kenyér: 3 db g. Parmezán sajt: 2 evőkanál Olive malso: 100 ml Fokhagyma: 2 szegfűszeg. Mustár: 1 evőkanál Sárgája: 1 db.