Салат средиземноморский из баклажан Все привыкли к тому, что салаты подаются всегда в охлажденном виде. А мы предлагаем вам отказаться от стереотипов и порадовать себя и свою семью вкусным, насыщенным ароматами свежих овощей, горячим салатом из баклажанов с помидорами.
калории:
87 ккал.
название кухни: категория рецепта: средиземноморская кухня Салаты
Кол. Порции Подготовка Готовка Итого 10 порций 10 мин 40 мин 50 мин ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны 1 кг
Перец 400 г
Помидоры 800 г
Аджика 400 г
Чеснок 4 дольки
Соль, перец: по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Перец нарезаем соломкой. Баклажаны очищаем нарезаем соломкой. Помидоры нарезаем кубиками. В противень наливаем масло. В противень укладываем перец. Поверх перца укладываем баклажаны. Добавляем аджику. Добавляем помидоры. Разогреваем духовку до 200 градусов, отправляем противень в духовку на 30 минут. После 30 минут достаем из духовки, выдавливаем чеснок через чеснок давилку. Перемешиваем, отправляем противень на 10 минут в духовку. Салат готов. Приятного аппетита.
Дата публикации: 1 февраля 2021 г.
Автор:
LVV
Все привыкли к тому, что салаты подаются всегда в охлажденном виде. А мы предлагаем вам отказаться от стереотипов и порадовать себя и свою семью вкусным, насыщенным ароматами свежих овощей, горячим салатом из баклажанов с помидорами.