Corações e fígado de frango em uma panela
Corações e fígado de frango: 300 g Batatas: 400 g Cenouras: 150 g Berinjela: 250 g cebola: 100 g alho: 2 dentes Sal, pimenta, especiarias
Corações de frango em uma panela
Corações de frango: 300 g. Batatas: 400 g. Brócolis: 100 g. Feijão verde: 100 g. Cogumelos: 50 g. Cebola: 100 g. Alho: 2 fatias. Queijo: 50 g. Sal e pimenta a gosto.
Batatas ducais
Batatas: 800 g. Ovo: 4 unid. Óleo: 100 g. Sal: a gosto.
Frango Recheado com Trigo Sarraceno
Frango: 2 kg. Cogumelos: 150 g. Cebola: 100 g. Trigo mourisco: 1 kg. Cenouras: 150 g. Sal e pimenta a gosto. Óleo de fritura: 50 mg.