KASHA.info
Squid fiert în smântână
Squid: 800 g. Smântână: 400 g. Ceapă: 100 g. Sare, piper: după gust.
Flounder pentru un cuplu.
Cambulă: 1 kg. Ceapă: 100 g. Sare, piper: după gust.
Flounder prăjit într-un aragaz multiplu.
Cambulă: 1,5 kg. Pesmet: 50 g. Sare, piper: după gust. Ou: 2 buc. Mustar: 2 linguri. Ulei de gătit: 50 mg.
Cambulă prăjită.
Cambulă: 1 kg. Făină: 100 g. Sare, piper: după gust. Ulei de gătit: 50 mg.
Cartofi prăjiți cu calmar.
Squid: 600 g. Cartofi: 1 kg. Verzii: la gust Ulei de gătit: 50 mg. Sare, piper: după gust.
Carne de scoici
Scoică de carne: 300 g.
Carne de scoici cu legume
Scoică de carne: 300 g. ardei gras: 200 g. Morcovi: 300 g. Ceapă: 300 g. Ulei de prăjit. Sare: după gust.
Carne de scoici în cuptor
Scoică de carne: 300 g. Ceapă: 300 g. Crema: 200 sec. Sare: după gust.
Vareniki cu coacăze
INGREDIENTE PENTRU TEST Făină: 550 g. Lapte: 100 ml. Apă: 50 ml. Ou: 1 buc. Unt: 1 linguriță UMPLERE PENTRU VARENNIKOV: Coacăz negru: 800 g.
Caserola de cartofi cu dovlecei și roșii
cartofi: 700 g ceapă: 350 g dovlecei: 800 g roșii mici: 400g usturoi: 2 catei brânză: 100 g Sare, piper, condimente
