Supă de Saury
Cartofi: 300 g Morcov: 150 g. Ceapă: 100 g. Orez: 30 g. Saira 1 bancă. Sare, piper: după gust.
Sfecla roșie este fierbinte
Cartofi: 200 g. Bulion sau apă: 1,5 litri. Sfeclă roșie: 200 g. Roșii: 150 g. Ceapă: 100 g. Morcovi: 100 g. Sare, piper: după gust.
Supă de Saury
Saira: 500 g Cartofi: 250 g Ceapă: 150 g. Morcov: 100 g. Orez: 30 g. Sare, piper: după gust.
Supă de Saury în aragaz multiplu
Apă: 2 litri. Cartofi: 300 g Morcov: 150 g. Ceapă: 100 g. Orez: 30 g. Saira 1 bancă. Sare, piper: după gust.
Supa rusă Okroshka
Ser: 1,5 litri File de pui: 300 g. Cartofi: 400 g Ou: 3 buc. Castraveți: 400 g. Ridiche: 400 g. ceapa verde, marar: 50 g. Sare, piper: două gusturi.
Supă ușoară de vară
File de pui: 200 g. Cartofi: 200 g. Orez: 50 g. Ceapă: 1 buc. Tomate: 100 g. Morcov: 100 g. Verdeață (ceapă, pătrunjel, mărar): 50 g. Sare, piper: două gusturi.
Rassolnik-Supă Rusă
Carne: 300 g. Orz de perle: 50 g. Cartofi: 200 g. Castraveți sărate: 150 g. Ceapă: 100 g. Morcov: 100 g. castravete murat 250 ml. Sare, piper, frunze de dafin: două gusturi.
Supă de fasole
Carne pe os: 300-400 g. Cartofi: 300 g Morcov: 100 g. Ceapă: 100 g. Ardei iute: 200 g. Fasole roșie: 1 cutie, 425 ml Pasta de tomate: 3 linguri Sare, piper: două gusturi.
Supă de roșii
Umplutură: 200 g. Pesmet: 3 linguri. linguri Orez: 50 g. Tomate: 400 g. Ceapă: 100 g. Usturoi: 3 catei Sare, piper: după gust.
Borș
Carne de porc: 500 g. Cartofi: 300 g. Sfecla: 300 g. Varză proaspătă: 300 g. Morcovi: 150 g. Ceapă: 150 g Pasta de tomate: 3 linguri. Sare și piper. Verzii: la gust
