Ducal kartofler Hvis du vil overraske dine gæster med kartofler, lav en dukal kartoffel, vil du høre mange gode anmeldelser om din skål.
kalorier:
80 kcal.
køkken navn: opskrift kategori: verdens køkken Andet kursus
Tæl portioner Forberedelse Madlavning Total 20 stykker 30 min 30 min 1 hour INGREDIENSER
Kartofler: 800 g.
Æg: 4 stk.
Olie: 100 g.
Salt: efter smag.
TILBEREDNING Vi har brug for 1 æg og 3 æggeblommer. Bland æg. Smelt smør i mikrobølgeovnen. Kog kartofler og mos med en crush. Tilsæt olie Tilsæt æg. Salt efter smag. Bland godt. Overfør puréen til en tandpose. Klem kartoflerne ud af posen på pergamentpapir. Vi sender kartoflerne til ovnen i 15 minutter ved 180 grader. God appetit.
Udgivelsesdato: 19.03.2021
Forfatter:
LVV
rating 5
anmeldelse 10
Hvis du kunne lide opskriften, så del den på sociale netværk