Salade César au poulet

Salade César au poulet

Salade César au poulet

Salade César au poulet

"La célèbre salade César au poulet est connue de presque tout le monde. Il est préparé non seulement dans des restaurants chers, mais aussi simplement dans votre cuisine dans une ambiance familiale. Il existe de nombreuses interprétations de cette salade, selon la région et les traditions culinaires. Aujourd'hui, nous allons envisager la préparation de la salade César avec de la viande de poulet."

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calories:

44 kcal.

nom de la cuisine: catégorie de recette: cuisine du monde Salades

Comptez les portions Préparation Cuisine Total 3 15 min 10 min 25 min INGRÉDIENTS

Poitrine de poulet: 300 g.
Tomates: 100 g.
Salade: 150 g.
Pain: 3 pièces g.
Fromage parmesan: 2 cuillères à soupe
Malso d'olive: 100 ml
Ail: 2 gousses.
Moutarde: 1 cuillère à soupe
Jaune: 1 pc.

Salade César au poulet INGRÉDIENTS

CUISINE Faire de la vinaigrette. Pressez l'ail dans l'huile d'olive.

Salade César au poulet Faire de la vinaigrette. Pressez l'ail dans l'huile d'olive.

Ajoutez de la moutarde.

Salade César au poulet Ajoutez de la moutarde.

Ajoutez le jaune. Remuez bien avec une fourchette ou un mixeur.

Salade César au poulet Ajoutez le jaune. Remuez bien avec une fourchette ou un mixeur.

Frire les filets jusqu'à tendreté, assaisonner de sel et de poivre.

Salade César au poulet Frire les filets jusqu'à tendreté, assaisonner de sel et de poivre.

Hachez le poulet.

Salade César au poulet Hachez le poulet.

Tranchez le pain.

Salade César au poulet Tranchez le pain.

Faites frire le pain dans du beurre doré.

Salade César au poulet Faites frire le pain dans du beurre doré.

Hachez la cerise.

Salade César au poulet Hachez la cerise.

Hachez finement la salade.

Salade César au poulet Hachez finement la salade.

Mettez des craquelins sur la salade.

Salade César au poulet Mettez des craquelins sur la salade.

Disposez le filet.

Salade César au poulet Disposez le filet.

Disposer les tomates cerises et verser sur la sauce.

Salade César au poulet Disposer les tomates cerises et verser sur la sauce.

Bon appétit.

Salade César au poulet Bon appétit.

Date de publication: 2021-02-17
Author: LVV Si vous avez aimé la recette, partagez-la sur les réseaux sociaux

classement 5 avis 10