Soupe Saury
Saira: 500 g Pomme de terre: 250 g Oignon: 150 g. Carotte: 100 g. Riz: 30 g. Sel, poivre: au goût.
Soupe russe Okroshka
Sérum: 1,5 litre Filet de poulet: 300 g. Pomme de terre: 400 g Oeuf: 3 pcs. Concombres: 400 g. Radis: 400 g. oignons verts, aneth: 50 g. Sel, poivre: au goût.
Soupe d'été légère
Filet de poulet: 200g. Pomme de terre: 200 g. Riz: 50 g. Oignon: 1pc. Tomate: 100 g. Carotte: 100 g. Verts (oignons, persil, aneth): 50 g. Sel, poivre: au goût.
Bortsch
Porc: 500 g. Pommes de terre: 300 g. Betteraves: 300 g. Chou frais: 300 g. Carottes: 150 g. Oignons: 150 g Pâte de tomate: 3 cuillères à soupe. Sel et poivre au goût. Verts: au goût
Soupe aux champignons
Porc 400g. Pommes de terre: 300 g. Champignons: 300 g. Carottes: 150 g. Oignons: 100g. Nouilles: 30 g. Sel, poivre: au goût.
Soupe Saury
Pomme de terre: 300 g Carotte: 150 g. Oignon: 100 g. Riz: 30 g. Saira 1 banque. Sel, poivre: au goût.
Betterave chaude
Pommes de terre: 200 g Bouillon ou eau: 1,5 litre. Betterave: 200 g Tomates: 150 G. Oignon: 100 G. Carottes: 100 G. Sel, poivre: au goût.
Soupe de Saury en Multi Cooker
Eau: 2 litres. Pomme de terre: 300 g Carotte: 150 g. Oignon: 100 g. Riz: 30 g. Saira 1 banque. Sel, poivre: au goût.
Rassolnik - Soupe russe
Viande: 300 g. Orge perlé: 50 g. Pomme de terre: 200 g. Concombres salés: 150 g. Oignon: 100 g. Carotte: 100 g. Cornichon au concombre 250 ml. Sel, poivre, laurier: au goût.
Soupe de haricots
Viande sur l'os: 300-400 g. Pomme de terre: 300 g Carotte: 100 g. Oignon: 100 g. Poivre bulgare: 200 g. Haricots rouges: 1 boîte, 425 ml Pâte de tomate: 3 cuillères à soupe Sel, poivre: au goût.
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