KASHA.info
Калмари, задушени в заквасена сметана
Калмари: 800 g. Заквасена сметана: 400гр. Лук: 100 g. Сол, черен пипер: на вкус.
Камбала за двойка.
Камбала: 1 кг. Лук: 100 g. Сол, черен пипер: на вкус.
Камбала пържена в мулти готварска печка.
Камбала: 1,5 кг. Галета: 50 g. Сол, черен пипер: на вкус. Яйце: 2 бр. Горчица: 2 супени лъжици. Масло за готвене: 50 mg.
Пържена камбала.
Камбала: 1 кг. Брашно: 100 g. Сол, черен пипер: на вкус. Масло за готвене: 50 mg.
Пържени картофи с калмари.
Калмари: 600 g. Картофи: 1 кг. Зелените: на вкус Масло за готвене: 50 mg. Сол, черен пипер: на вкус.
Месо от миди
Месо от миди: 300 g.
Месо от миди със зеленчуци
Месо от миди: 300 g. звънец: 200гр. Моркови: 300гр. Лук: 300гр. Масло за пържене. Сол на вкус.
Месо на мида във фурната
Месо от миди: 300 g. Лук: 300гр. Крем: 200 mg. Сол на вкус.
Вареники с касис
СЪСТАВКИ ЗА ТЕСТА Брашно: 550 g. Мляко: 100 мл. Вода: 50 мл. Яйце: 1 бр. Масло: 1 ч.ч. ПЪЛНЕНЕ ЗА ВАРЕНИКОВ: Касис: 800 g.
Картофена запеканка с тиквички и домати
картофи: 700гр лук: 350гр тиквички: 800гр малки домати: 400гр чесън: 2 скилидки сирене: 100гр Сол, черен пипер, подправки