Tæl portioner Forberedelse Madlavning Total 6 stykker 20 min 5 min 25 min INGREDIENSER

• Majs 1 dåse: 380 g.
• Svampe: 300 g.
• Kyllingefilet: 300 g.
• Løg: 100 g.
• Gulerødder: 150 g.
• Æg: 2 stk.
• Mayonnaise: efter smag.
• Salt og peber: efter smag.
• Vegetabilsk olie.

TILBEREDNING Kog æggene, skræl dem på et medium rivejern. Svampe, hugg. Riv gulerødder på et groft rivejern. Hak løgene fint. Kog fileten, indtil den er øm. Skær fileten i små stykker. Steg løg i vegetabilsk olie. Tilsæt gulerødder, steg lidt. Tilsæt svampe, steg dem, indtil al væsken er fordampet. Læg vores stegte blanding i en salatskål. Tilsæt majs. Tilsæt kyllingen. Tilsæt æg. Tilsæt mayonnaise. Bland salaten godt. God appetit. Udgivelsesdato: 19.01.2021
Forfatter: LVV Hvis du kunne lide opskriften, så del den på sociale netværk