Ensalada de maíz y champiñones Ofrecemos una receta fácil de seguir para una ensalada con maíz y champiñones.
calorías:
100 kcal.
nombre de la cocina: categoría de receta: cocina mundial Ensaladas
Contar porciones Preparación Cocinando Total 6 piezas 20 min 5 min 25 min INGREDIENTES
Maíz 1 lata: 380 g.
Hongos: 300 g.
Filete de pollo: 300 g.
Cebolla: 100 g.
Zanahorias: 150 g.
Huevo: 2 uds.
Mayonesa: al gusto.
Sal y pimienta para probar.
Aceite vegetal.
COCINANDO Hervir los huevos, pelarlos en un rallador mediano. Champiñones, picar. Ralle las zanahorias en un rallador grueso. Picar finamente la cebolla. Hervir el filete hasta que esté tierno. Corta el filete en trozos pequeños. Sofreír la cebolla en aceite vegetal. Agrega las zanahorias, sofríe un poco. Agrega los champiñones, sofríe hasta que se evapore todo el líquido. Pon nuestra mezcla frita en una ensaladera. Agrega el maíz. Agrega el pollo. Agrega los huevos. Agrega mayonesa. Mezclar bien la ensalada. Buen provecho.
Fecha de publicación: 19.01.2021
Author:
LVV
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