Zuppa di sauro Patate: 300 g Carota: 150 g. Cipolla: 100 g. Riso: 30 g. Banca Saira 1. Sale, pepe: a piacere. Zuppa di sauro
Minestra estiva leggera Filetto di pollo: 200 g. Patate: 200 g. Riso: 50 g. Cipolla: 1 pz. Pomodoro: 100 g. Carota: 100 g. Verdi (cipolle, prezzemolo, aneto): 50 g. Sale, pepe: a piacere. Minestra estiva leggera
Borscht Maiale: 500 g. Patate: 300 g. Barbabietole: 300 g. Cavolo cappuccio fresco: 300 g. Carote: 150 g. Cipolle: 150 g Passata di pomodoro: 3 cucchiai. Sale e pepe a piacere. Verdi: da gustare Borscht
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