Борщ
/ru/recept_kasha/28_Borsch.php
Русcкий
English
English
Deutsch
Deutsch
Français
Français
Español
Español
Portugal
Portugal
Italiano
Italiano
KASHA.info
Первое
Первое
Второе
Второе
Салаты
Салаты
Выпечка
Выпечка
Блины
Блины
Напитки
Напитки
Разное
Разное
youtube.com instagram.com facebook.com twitter.com pinterest.ru vk.com ok.com RSS printer
Борщ Борщ В России сложно найти человека, который бы никогда не ел борщ. В каждой семье свой рецепт борща.
калории:
40 ккал.
название кухни: категория рецепта: русская кухня первое
Кол. Порции Подготовка Готовка Итого 8 порций 20 мин 50 мин 1 час 15 мин ИНГРЕДИЕНТЫ Ингредиенты для 3 х литровой кастрюли.
  • Свинина: 500 г.
  • Картофель: 300 г.
  • Свекла: 300 г.
  • Капуста свежая: 300 г.
  • Морковь: 150 г.
  • Лук: 150 г
  • Томатная паста: 3 столовых ложки.
  • Соль, перец: по вкусу.
  • Зелень: по вкусу
Борщ ИНГРЕДИЕНТЫ ?> ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо залить водой, варить 20 минут. Борщ Мясо залить водой, варить 20 минут. ?> Мясо достать и нарезать небольшими кусками. Борщ Мясо достать и нарезать небольшими кусками. ?> Лук мелко нарезать. Борщ Лук мелко нарезать. ?> Капусту нашинковать. Борщ Капусту нашинковать. ?> Картофель нарезать. Борщ Картофель нарезать. ?> Морковь натереть на крупной терке. Борщ Морковь натереть на крупной терке. ?> Свеклу натереть на крупной терке. Борщ Свеклу натереть на крупной терке. ?> В бульон добавить капусту. Борщ В бульон добавить капусту. ?> В бульон добавить картофель. Варить 10 минут. Посолить поперчить. Борщ В бульон добавить картофель. Варить 10 минут. Посолить поперчить. ?> На сковородке тушим о лук до золотистого цвета. Борщ На сковородке тушим о лук до золотистого цвета. ?> Добавить морковь, обжарить. Борщ Добавить морковь, обжарить. ?> Добавть свеклу. Борщ Добавть свеклу. ?> Добавить томатную пасту и перемешать, тушить данную смесь минут 7. Борщ Добавить томатную пасту и перемешать, тушить данную смесь минут 7. ?> Добавить мясо. Борщ Добавить мясо. ?> Добавить тушенные овощи. Борщ Добавить тушенные овощи. ?> Добавить чеснок. На медленном огне варим минут 10. Борщ Добавить чеснок. На медленном огне варим минут 10. ?> Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью. Приятного аппетита. Борщ Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью. Приятного аппетита. ?> Дата публикации: 14 июля 2020 г.
Автор:
Если вам понравился рецепт поделитесь в соцсети

Новые рецепты

Оливье

Оливье

Вареники с смородиной

Вареники с смородиной

Трубач в духовке

Трубач в духовке

Трубач с овощами

Трубач с овощами