Patate ducali Patate: 800 g. Uova: 4 pezzi Olio: 100 g. Sale: quanto basta.

Pollo ripieno di grano saraceno Pollo: 2 kg. Funghi: 150 g. Cipolla: 100 g. Grano saraceno: 1 kg. Carote: 150 g. Sale e pepe a piacere. Olio per frittura: 50 mg.

Pollo fatto in casa in una pentola a cottura lenta Pollo: 1 kg. Cipolla: 100 g. Carote: 100 g. Sale e pepe a piacere. Acqua: 250 mg.

Pollo alla birra Pollo: 1,5 kg. Cipolla: 100 g. Carote: 150 g. Birra: 0,5 l. Sale e pepe a piacere.

Pollo in salsa di soia Pollo: 1 kg. Salsa di soia: 125 mg Cipolla: 100 g. Aglio: 8 chiodi di garofano.

Petto di pollo in pancetta su spiedini. Petto di pollo: 2 pezzi. Pancetta: 8 pezzi Olio d'oliva: 20 ml Salsa di soia: 20ml. Basilico Orego. Aglio: 1 denti . . . . . . . . . .

Funghi con aglio in forno Funghi-500 grammi (grandi) Aglio-2 Spicchi Formaggio duro-100 grammi Maionese-2 cucchiai. cucchiaio Pepe, sale a piacere.

Uova strapazzate con pomodori Pomodoro 1 pezzi Uovo 2 pezzi Verdure a piacere Sale, pepe a piacere Farina 50 grammi

Carne di vongole con verdure Carne di vongole: 300 g. peperone: 200 g. Carote: 300 g. Cipolla: 300 g. Olio per friggere. Sale: quanto basta.

Carne di vongole al forno Carne di vongole: 300 g. Cipolla: 300 g. Crema: 200 мг. Sale: quanto basta.