Vareniki con ribes INGREDIENTI PER LA PROVA Farina: 550 g. Latte: 100 ml. Acqua: 50 ml. Uovo: 1 pz. Burro: 1 cucchiaino RIEMPIMENTO PER VARENIKOV: Ribes nero: 800 g.

Pentole di carne Carne (pollo, maiale, agnello): 400 g. Patate: 400 g. Carote: 150 g. Peperone rosso: 50 g. Cipolla: 100 g. Aglio: 2 spicchi. Sale, pepe, olio vegetale, maionese: a piacere.

Cuori e fegato di pollo in una pentola Cuori e fegato di pollo: 300 g Patate: 400 g Carote: 150 g Melanzane: 250 g cipolla: 100 g aglio: 2 spicchi Sale, pepe, spezie

Cuori di pollo in una pentola Cuori di pollo: 300 g. Patate: 400 g. Broccoli: 100 g. Fagiolini: 100 g. Funghi: 50 g. Cipolla: 100 g. Aglio: 2 spicchi. Formaggio: 50 g. Sale e pepe a piacere.

Grano saraceno in pentola con cuori di pollo Cuori di pollo: 300 g. Grano saraceno: 200 g. Fagiolini: 100 g. Funghi: 100 g. Cipolla: 100 g. Carote: 100 g. Sale e pepe a piacere.

Patate fritte con funghi di bosco Funghi di bosco: 500 g. Patate: 500 g. Olio vegetale: 50 mg. Sale e pepe a piacere.

Bistecca di cavolfiore Cavolfiore: 700 g. Filetto di pollo: 300 g Pomodori: 3 pezzi. Salsa, sale, pepe: a piacere. Formaggio: 100 g