Sopa de saury Batata: 300 g Cenoura: 150 g. Cebola: 100 g. Arroz: 30 g. Saira 1 banco. Sal, pimenta: a gosto.

Sopa leve de verão Filé de frango: 200 g. Batata: 200 g. Arroz: 50 g. Cebola: 1 peça. Tomate: 100 g. Cenoura: 100 g. Verduras (cebola, salsa, endro): 50 g. Sal, pimenta: a gosto.

borscht Carne de porco: 500 g. Batatas: 300 g. Beterraba: 300 g. Repolho fresco: 300 g. Cenouras: 150 g. Cebolas: 150 g Pasta de tomate: 3 colheres de sopa. Sal e pimenta a gosto. Verdes: a gosto