Beterraba quente
Batatas: 200 g. Caldo ou água: 1,5 litros. Beterraba: 200 g. Tomates: 150 g. Cebola: 100 g. Cenoura: 100 g. Sal, pimenta: a gosto.
Sopa de saury
Saira: 500 g Batata: 250 g Cebola: 150 g. Cenoura: 100 g. Arroz: 30 g. Sal, pimenta: a gosto.
Sopa Saury em Multi Cooker
Água: 2 litros. Batata: 300 g Cenoura: 150 g. Cebola: 100 g. Arroz: 30 g. Saira 1 banco. Sal, pimenta: a gosto.
Sopa russa okroshka
Soro: 1,5 litros Filé de frango: 300 g. Batata: 400 g Ovo: 3 unid. Pepinos: 400 g. Rabanete: 400 g. cebolas verdes, endro: 50 g. Sal, pimenta: a gosto.
Rassolnik - sopa russa
Carne: 300 g. Cevada pérola: 50 g. Batata: 200 g. Pepinos salgados: 150 g. Cebola: 100 g. Cenoura: 100 g. pepino em conserva 250 ml. Sal, pimenta, louro: a gosto.
Sopa de feijão
Carne com osso: 300-400 g. Batata: 300 g Cenoura: 100 g. Cebola: 100 g. Pimenta búlgara: 200 g. Feijão vermelho: 1 lata, 425 ml Pasta de tomate: 3 colheres de sopa Sal, pimenta: a gosto.
Sopa de tomate
Recheio: 200 g. Pão ralado: 3 colheres de sopa. colheres Arroz: 50 g. Tomate: 400 g. Cebola: 100 g. Alho: 3 dentes Sal, pimenta: a gosto.
Sopa de almôndega
Carne picada: 400 g. Batatas: 200 g. Cenouras: 100 g. Cebola: 100 g. Macarrão: 20 g. Sal, pimenta: a gosto.
Sopa de cogumelo
Carne de porco 400 g. Batatas: 300 g. Cogumelos: 300 g. Cenouras: 150 g. Cebola: 100 g. Macarrão: 30 g. Sal e pimenta a gosto.
Sopa de cogumelos com cogumelos da floresta
Cogumelos frescos: 350 g. Batatas: 500 g. Cebola: 100 g. Cenouras: 100 g. Verduras: a gosto. Sal e pimenta a gosto.
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