Ekşi krema ile haşlanmış kalamar Kalamar: 800 gr. Ekşi krema: 400 gr. Soğan: 100 gr. Tuz, karabiber: tatmak.

Bir çift için pisi balığı. Pisi balığı: 1 kg. Soğan: 100 gr. Tuz, karabiber: tatmak.

Çoklu ocakta kızartılmış pisi balığı. Pisi balığı: 1,5 kg. Ekmek kırıntıları: 50 gr. Tuz, karabiber: tatmak. Yumurta: 2 adet Hardal: 2 yemek kaşığı. Yemeklik Yağ: 50 mg.

Kızarmış pisi balığı. Pisi balığı: 1 kg. Un: 100 gr. Tuz, karabiber: tatmak. Yemeklik Yağ: 50 mg.

Kalamarlı kızarmış patates. Kalamar: 600 gr. Patates: 1 kg. Yeşiller: tatmak Yemeklik Yağ: 50 mg. Tuz, karabiber: tatmak.

İstiridye eti İstiridye eti: 300 gr.

Sebzeli istiridye eti İstiridye eti: 300 gr. dolmalık biber: 200 gr. Havuç: 300 gr. Soğan: 300 gr. Kızartma yağı. Tuz: tatmak için.

Fırında istiridye eti İstiridye eti: 300 gr. Soğan: 300 gr. Krem: 200 мг. Tuz: tatmak için.

Ducal patates Patates: 800 gr. Yumurta: 4 adet Yağ: 100 gr. Tuz: tatmak için.

Kabak ve domatesli patates güveç patates: 700 g soğan: 350 gr kabak: 800 gr küçük domatesler: 400g sarımsak: 2 diş peynir: 100 gr Tuz, karabiber, baharatlar