Жареная картошка с кальмаром. Кальмары с картошкой - одно из моих самых любимых блюд. Довольно простое в приготовлении, а какое вкусное - слов не хватит передать.
калории:
300 ккал.
название кухни: категория рецепта: мировая кухня Второе блюдо
Кол. Порции Подготовка Готовка Итого 3 порций 10 мин 10 мин 20 мин ИНГРЕДИЕНТЫ
Кальмар: 600 г.
Картофель: 1 кг.
Зелень: по вкусу
Масло для жарки: 50 мг.
Соль, перец: по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отварить кальмар до полуготовности, для этого кальмар положить в кипящую воду довести до кипения и варить на слабом огне 1 минуту, с момента закипания. Кальмар достать из кастрюли. Картофель очистить, нарезать соломкой. Картофель жарим на сковороде, солим перчим по вкусу. Остуженный кальмар, нарезать кольцами. Зелень мелко нарезать. За 5 минут до готовности картофеля, добавляем кальмар. Жарим примерно 5 минут, что бы кальмар был мягкий. Добавляем лук. Приятного аппетита!
Дата публикации: 15 апреля 2020 г.
Автор:
LVV