Камбала жаренная в мультиварке. Простой рецептов приготовления камбалы в панировочных сухарях зажаренной в мультиварке.
калории:
90 ккал.
название кухни: категория рецепта: мировая кухня Блюда из рыбы и морепродуктов
Кол. Порции Подготовка Готовка Итого 9 порций 7 мин 20 мин 27 мин ИНГРЕДИЕНТЫ
Камбала: 1,5 кг.
Сухари панировочные: 50 г.
Соль, перец: по вкусу.
Яйцо: 2 шт.
Горчица: 2 ст.ложки.
Соль, перец: по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отрезаем хвост и плавники, отрезаем голову, удаляем внутренности. Промываем под проточной водой. Режим на порционные куски. Кляр для рыбы. Разбиваем яйца, добавляем горчицы и хорошенько перемешиваем. Минут на 15 оставляем камбалу для пропитывани и насыщения в горчичном кляре. Хорошо обваливаем рыбу в панировочных сухарях. Ставим мультиварку в режим выпечка. Добавляем масло. Хорошо разогреваем чашу мультиварки. Отправляем нашу рыбу в мультиварку. Обжариваем по 10 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
Дата публикации: 02 апреля 2020 г.
Автор:
LVV