Numărați Porțiunile Pregătirea Gătit Total 6 10 min 40 min 50 min Ingrediente "Ingrediente pentru tigaie de 3 x litri."

• Cartofi: 200 g.
• Bulion sau apă: 1,5 litri.
• Sfeclă roșie: 200 g.
• Roșii: 150 g.
• Ceapă: 100 g.
• Morcovi: 100 g.
• Sare, piper: după gust.

Gătit Curățați cartofii, tăiați cubulețe medii. Tăiați sfecla roșie în 4 bucăți. Se toaca marunt ceapa. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Curățați roșiile. Fierbeți sfecla până se înmoaie, aproximativ 20-30 de minute. Scoateți sfecla din tigaie, răciți-o și radeți-o pe o răzătoare grosieră. Adăugați cartofii în apa în care au fost gătite sfecla. Gatiti cartofii timp de 10 minute. Fierbeți ceapa. Adăugați morcovi, prăjiți. Adăugați roșiile la foc mic împreună cu legumele. Adăugați sfecla roșie, fierbeți timp de 5 minute. Adăugați legumele înăbușite în tigaie. Adăugați sare și piper. Adăugați bulion sau apă. Adăugați usturoi. Frunze de dafin. Condimente. Ceapa verde. Lăsați sfecla să fiarbă 5 minute. Poftă bună. Data Publicării: 2019-09-26
Autor: LVV Dacă ți-a plăcut rețeta, împărtășește - o pe rețelele de socializare