מרק פטריות מרק פטריות טעים וארומטי! בישלנו את המרק עם שמפיניון, אבל אפשר להשתמש גם בפטריות אחרות. אפשרות מצוינת לבישול במרק בשר, ואפשרות למרק צמחוני. שניהם טעימים.
קלוריות:
40 kcal.
שם המטבח קטגוריה מתכון: מטבח עולמי הראשון
ספירת חלקים הכנה בישול סך הכל 6 מנות 15 min 40 min 55 min מרכיבים
מרכיבים לסיר 2.5 ליטר.
חזיר 400 גרם.
בישול יוצקים את הבשר במים, מבשלים 20 דקות. לאחר 20 דקות, להסיר את הבשר לחתוך לחתיכות קטנות. קוצצים את תפוחי האדמה. קוצצים דק את הבצל. מגררים גזר על פומפיה גסה. פטריות במצב דק. במחבת מבשלים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים גזר ומטגנים. מוסיפים תפוחי אדמה למרק רותח. מבשלים 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מוסיפים פטריות.
תאריך פרסום: 14.09.2020
מחבר:
LVV
מרק פטריות טעים וארומטי! בישלנו את המרק עם שמפיניון, אבל אפשר להשתמש גם בפטריות אחרות. אפשרות מצוינת לבישול במרק בשר, ואפשרות למרק צמחוני. שניהם טעימים.