Zuppa di funghi Zuppa di funghi deliziosa e aromatica! Abbiamo cucinato la zuppa con i funghi prataioli, ma puoi usare anche altri funghi. Un'ottima opzione per cucinare nel brodo di carne e un'opzione per una zuppa vegetariana. Entrambi sono gustosi.
calorie:
40 kcal.
nome della cucina: categoria ricetta: cucina mondiale il primo
Contare le porzioni Preparazione cucinando Totale 6 porzioni 15 min 40 min 55 min INGREDIENTI
Ingredienti per una casseruola da 2,5 litri.
Maiale 400 g.
CUCINANDO Versare la carne con acqua, cuocere per 20 minuti. Dopo 20 minuti, togliere la carne e tagliarla a pezzetti. Tritate le patate. Tritate finemente la cipolla. Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Funghi finemente in modalità. In una padella, fai sobbollire la cipolla fino a doratura. Aggiungi le carote, friggi. Aggiungere le patate al brodo bollente. Cuocere per 10 minuti. Condire con sale e pepe. Aggiungi i funghi.
Data di pubblicazione: 14.09.2020
Autore:
LVV
rating 5
giudizi 10
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Zuppa di funghi deliziosa e aromatica! Abbiamo cucinato la zuppa con i funghi prataioli, ma puoi usare anche altri funghi. Un'ottima opzione per cucinare nel brodo di carne e un'opzione per una zuppa vegetariana. Entrambi sono gustosi.