Olivie
"Maassamme oleva Olivier-salaatti on enemmän kuin vain salaatti. Tämä on yksi kansallisen juhlamme symboleista yhdessä pannukakkujen, nyyttien ja borssin kanssa."
keittiön nimi:
reseptiluokka:
Venäläinen keittiö
Salaatteja
Laske annokset
Valmistelu
Kypsennys
yhteensä
6 AINESOSAT
perunat 350 g
muna 4kpl
porkkanat 100 g
kurkut 120 g
vihreitä herneitä 300 g
majoneesi (maun mukaan)
suola, pippuri (maun mukaan)
RUOANLAITTO
Pesemme kanan ja keitämme sen.
Peseemme perunat ja porkkanat. Kiehumme.
Keitä munat.
Jäähdytä kana, pilko.
Perunat, viileä, kuori, pilko.
Jäähdytä munat, kuori, leikkaa.
Leikkaa kurkut.
Jäähdytä porkkanat, kuori, pilko.
Sekoita kaikki ainekset, lisää majoneesi, suola, pippuri maun mukaan.
Hyvää ruokahalua.
Julkaisupäivämäärä:
Jos pidit reseptistä, jaa se sosiaalisissa verkostoissa
