Myomosa-salaatti Mimosa-salaatti maassamme on muutakin kuin vain salaatti. Tämä on yksi kansallisen juhlamme symboleista yhdessä pannukakkujen, nyyttien ja borssin kanssa.
kalorit:
250 kcal.
keittiön nimi: reseptiluokka: Venäläinen keittiö Salaatteja
Laske annokset Valmistelu Kypsennys yhteensä 6 kappaletta 10 min 30 min 40 min AINESOSAT
Säilykepurkki 1 purkki: 200 g.
Perunat: 300 g.
Porkkanat: 200 g.
Sipuli: 150 g.
Munat: 4 kpl.
Suola, pippuri, majoneesi: maun mukaan.
RUOANLAITTO Keitä perunat ja porkkanat miedoksi. Jäähdytä, kuori. Keitä munat jyrkkänä. Jäähdytä, kuori. Hienonna sipuli hienoksi. Kaada kiehuvaa vettä sipulille, jätä 10 minuutiksi ja tyhjennä sitten vesi (tämä tehdään niin, että sipuli ei maistu katkera. Tyhjennä kalasta öljy, murskaa kala haarukalla. Raasta perunat hienolla raastimella. Raasta porkkanat hienolla raastimella. Erota valkoiset keltuaisista. Raasta proteiinit hienolla raastimella. Raasta keltuaiset hienolla raastimella. Laita kala salaattikulhon pohjaan, voitele majoneesilla. Laita proteiinit kalaan. Laita porkkanat proteiinien päälle, rasvaa majoneesilla. Laita sipulit porkkanaan. Laita perunat sipulille, lisää hieman suolaa ja rasvaa majoneesilla. Laita keltuaiset perunoiden päälle. Hyvää ruokahalua.
Julkaisupäivämäärä: 08.02.2021
Author:
LVV
luokitus 5
arvostelu 10
Jos pidit reseptistä, jaa se sosiaalisissa verkostoissa
Mimosa-salaatti maassamme on muutakin kuin vain salaatti. Tämä on yksi kansallisen juhlamme symboleista yhdessä pannukakkujen, nyyttien ja borssin kanssa.