סירי בשר הסירים נוחים כי הם מתחממים לאט ובאופן שווה, כך שהאוכל בהם לא נשרף, והטעמים והריחות של המוצרים מעורבים בצורה ייחודית, והבשר בסיר פשוט מדהים.
קלוריות:
120 kcal.
שם המטבח קטגוריה מתכון: מטבח עולמי קורס שני
ספירת חלקים הכנה בישול סך הכל 2 חתיכות 20 min 50 min 1 hour 10 min מרכיבים
בשר (עוף, חזיר, כבש): 400 גרם.
תפוחי אדמה: 400 גרם.
גזר: 150 גרם.
פלפל אדום: 50 גרם.
בצל: 100 גרם.
בישול שוטפים את הבשר, חותכים לחתיכות. תפוחי אדמה, לקלף, לחתוך לקוביות בינוניות. קוצצים את הבצל. קוצצים את הפלפל. גזר, לקלף, באח. מוסיפים מעט שמן לסיר. מוסיפים בשר. סוחטים את השום דרך מכבש שום. מוסיפים בצל. מוסיפים גזר. מוסיפים פלפל. יוצקים מים רותחים. מוסיפים מיונז ובצל ירוק. מלח ופלפל. הכניסו את הסיר לתנור שחומם מראש ל-180-200 מעלות למשך 50-60 דקות. מוסיפים מיונז ובצל ירוק. מלח ופלפל. הכניסו את הסיר לתנור שחומם מראש ל-180-200 מעלות למשך 50-60 דקות.
תאריך פרסום: 30.03.2021
מחבר:
LVV