Name: Пиле, пълнено с елда
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: световна кухня
Ingredients: Пиле: 2 кг.; Гъби: 150гр.; Лук: 100 g.; Елда: 1 кг.; Моркови: 150гр.; Сол и черен пипер: на вкус.; Масло за пържене: 50 mg.

Пиле, пълнено с елда

Вкусно пиле, пълнено с елда, гъби и лук. Ястието се оказва много сочно и засищащо.

калории:

160 kcal.

име на кухнята: категория рецепта: световна кухня Втори курс

Брой порции Подготовка Готвене Общо 4 парчета 15 min 60 min 1 hour 15 min СЪСТАВКИ

Пиле: 2 кг.
Гъби: 150гр.
Лук: 100 g.
Елда: 1 кг.
Моркови: 150гр.
Сол и черен пипер: на вкус.
Масло за пържене: 50 mg.

ГОТВЕНЕ Нарежете морковите.

Пиле, пълнено с елда Нарежете морковите. ?>

Нарежете лука на ситно.

Сварете Гечка.

Посолете и пипернете пилето. Можете да добавите подправки, да намажете с майонеза.

Запържете лука до златисто кафяво.

Добавете моркови.

Добавете гъби. Запържете зеленчуците за 5 минути.

Добавете елда и разбъркайте добре.

Добавете елда към пилето, зашийте пилето.

Сложете пилето в ръкава. Направете няколко дупки в ръкава, така че въздухът да излезе. Поставяме пилето в предварително загрята фурна за един час при температура от 200 градуса.