Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

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Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

Cada verano que madura la calabaza, hago panqueques con estas maravillosas verduras.

calorías:

140 kcal.

nombre de la cocina: categoría de receta: cocina mundial

Contar porciones Preparación Cocinando Total 20 piezas 10 min 15 min 25 min INGREDIENTES

Calabacín: 1 kg.
Harina: 200 gramos.
Huevo: 3 uds.
Sal, pimienta: al gusto.

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COCINANDO Lavar el calabacín, pelar, pelar las semillas, picar finamente, moler con una licuadora.

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Agrega harina.
Agrega huevos.

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Revuelva con una licuadora.
Ponemos la sartén al fuego, echamos el aceite, esperamos hasta que se caliente el aceite.
Repartimos la masa en aceite caliente.
Freír durante aproximadamente un minuto, hasta que los bordes se doren.
Freír por otro lado.

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Buen provecho.

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Fecha de publicación: 17.10.2019
Author: LVV

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