Грибной суп"Вкусный, ароматный грибной суп! Мы варили суп шампиньонами, но можно использовать и другие грибы. Отличный вариант приготовления на мясном бульоне, и вариант вегетарианско супа. Вкусно и то, и другое."
название кухни:категория рецепта:мировая кухняпервое
Кол. ПорцииПодготовкаГотовкаИтого615 min40 min55 minИНГРЕДИЕНТЫ
"Ингредиенты для 2.5 х литровой кастрюли."
Свинина 400 г.
Картофель: 300 г.
Грибы: 300 г.
Морковь: 150 г.
Лук: 100 г.
Лапша: 30 г.
Соль, перец: по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕМясо залить водой, варить 20 минут.Через 20 миннут мясо достать и нарезать небольшими кусками.Картофель нарезать.Лук мелко нарезать.Морковь натереть на крупной терке.Грибы мелко режим.На сковородке тушим лук до золотистого цвета.Добавить морковь, обжарить.В кипящий бульон добавить картофель. Варить 10 минут. Посолить поперчить.Добавить грибы.Добавить мясо. Варить 10 минут.Добавить обжаренные лук и морковь.Добавить лапшу, варить 5 минут.Приятного аппетита.
Дата публикации:
2020-09-14
Автор:
LVVЕсли вам понравился рецепт поделитесь в соцсети
рейтинг5отзывы10
ВИДЕО РЕЦЕПТ НА YOUTUBE
Грибной суп
Вкусный, ароматный грибной суп! Мы варили суп шампиньонами, но можно использовать и другие грибы. Отличный вариант приготовления на мясном бульоне, и вариант вегетарианско супа. Вкусно и то, и другое.