Грибной суп с лесными грибами"Грибные супы – это находка для любителей изысканных блюд. Нет ничего проще, чем их приготовить, зато «вкусный» результат, несомненно, порадует всю семью."
название кухни:категория рецепта:мировая кухняпервое
Кол. ПорцииПодготовкаГотовкаИтого61 hour 15 min20 min1 hour 35 minИНГРЕДИЕНТЫ
"Ингредиенты для 2.5 х литровой кастрюли."
Свежие грибы: 350 г.
Картофель: 500 г.
Лук: 100 г.
Морковь: 100 г.
Зелень: по вкусу.
Соль, перец: по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕЛесные грибы я замачиваю в холодной воде 1 час. Грибы обжарить на сковороде 5-7 минут. (по желанию, я делаю термическую обработку)Картофель очистить, нарезать. Картофель варить 10 минут.Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.Тушим лук до золотистого цвета. Добавить морковь, обжарить.Добавляем грибы в суп. Добавить тушенные лук и морковь. Солим перчим по вкусу, варим наш суп минут 10 на медленом огне.Добавить зелень. Приятного аппетита.
Дата публикации:
2020-09-15
Автор:
LVVЕсли вам понравился рецепт поделитесь в соцсети
рейтинг5отзывы10
ВИДЕО РЕЦЕПТ НА YOUTUBE
Грибной суп с лесными грибами
Грибные супы – это находка для любителей изысканных блюд. Нет ничего проще, чем их приготовить, зато «вкусный» результат, несомненно, порадует всю семью.
