название кухни: категория рецепта: русская кухня первое
Кол. Порции Подготовка Готовка Итого 8 порций 30 мин 10 мин 40 мин ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыворотка: 1,5 литра
Филе курицы: 300 г.
Картофель: 400 г.
Яйцо: 3 шт.
Огурцы: 400 г.
Редис: 400 г.
Зелень (лук, укроп): 50 г.
Соль, перец: по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Курицу отварить, остудить, нарезать. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, нарезать. Огурцы нарезать. Редис мелко нарезать. Яйца остудить, почистить, нарезать. Лук, укроп мелко нарезать. Добавить курицу в кастрюлю. Добавить картошку в кастрюлю. Добавить огурец в кастрюлю. Добавить редис в кастрюлю. Добавить яйцо в кастрюлю. Добавить зелень в кастрюлю. Добавить сыворотку. Добавить 2 ложки майонеза (придать белый цвет окрошке). Посолить поперчить, перемешать. В холодильник на 2 часа, что бы окрошка настоялась. Приятного аппетита.
Дата публикации: 22 мая 2020 г.
Автор:
Lazurenko Viacheslav Valerievich Если вам понравился рецепт поделитесь в соцсети