Name: Окрошка
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: русская кухня
Ingredients: Сыворотка: 1,5 литра; Филе курицы: 300 г.; Картофель: 400 г.; Яйцо: 3 шт.; Огурцы: 400 г.; Редис: 400 г.; Зелень (лук, укроп): 50 г.; Соль, перец: по вкусу.

Окрошка

Окрошка - самое подходящее блюдо в жаркую погоду. Она освежает, и обладает прекрасным вкусом.

калории:

70 ккал.

название кухни: категория рецепта: русская кухня первое

Кол. Порции Подготовка Готовка Итого 8 порций 30 мин 10 мин 40 мин ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыворотка: 1,5 литра
Филе курицы: 300 г.
Картофель: 400 г.
Яйцо: 3 шт.
Огурцы: 400 г.
Редис: 400 г.
Зелень (лук, укроп): 50 г.
Соль, перец: по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Курицу отварить, остудить, нарезать.

Окрошка Курицу отварить, остудить, нарезать. ?>

Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, нарезать.

Огурцы нарезать.

Редис мелко нарезать.

Яйца остудить, почистить, нарезать.

Лук, укроп мелко нарезать.

Добавить курицу в кастрюлю.

Добавить картошку в кастрюлю.

Добавить огурец в кастрюлю.

Добавить редис в кастрюлю.

Добавить яйцо в кастрюлю.

Добавить зелень в кастрюлю.

Добавить сыворотку.
Добавить 2 ложки майонеза (придать белый цвет окрошке).
Посолить поперчить, перемешать.
В холодильник на 2 часа, что бы окрошка настоялась.

Окрошка Добавить сыворотку. <br> Добавить 2 ложки майонеза (придать белый цвет окрошке). <br> Посолить поперчить, перемешать. <br>В холодильник на 2 часа, что бы окрошка настоялась. ?>

Приятного аппетита.

Дата публикации: 22 мая 2020 г.
Автор: LVV

рейтинг 5 отзывы 10

Если вам понравился рецепт поделитесь в соцсети