Juha od gljiva s divljim gljivama Juhe od gljiva Božji su dar za ljubitelje gurmanskih jela. Ne postoji ništa lakše od njihove pripreme, ali "ukusni" rezultat zasigurno će oduševiti cijelu obitelj.
kalorije:
40 kcal.
naziv kuhinje kategorija recepata: Svjetska kuhinja prva
Prebrojite Porcije Priprema Priprema obroka Cijeli 6 dijelovi 1 hour 15 min 20 min 1 hour 35 min sastojci
Sastojci za tavu od 2,5 litre.
Svježe gljive: 350 g.
Krumpir: 500 g.
Luk: 100 g.
priprema obroka Divlje gljive namočim u hladnoj vodi 1 sat. Pržite gljive u tavi 5-7 minuta. (po želji radim toplinsku obradu) Ogulite i sitno nasjeckajte krumpir. Kuhajte krumpir 10 minuta. Luk sitno nasjeckajte. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni. Pirjajte luk na laganoj vatri do zlatno smeđe boje. Dodajte mrkvu, SOS. U juhu dodajte gljive. Dodajte pirjani luk i mrkvu. Posolite i popaprite po ukusu, kuhajte našu juhu oko 10 minuta na laganoj vatri. Dodajte zelje. Dobar tek.
Datum objave: 15.09.2020
Autor:
LVV
ocjena 5
recenzije 10
Ako vam se svidio recept, podijelite ga na društvenim mrežama