Name: Sopa de cogumelos com cogumelos da floresta
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: cozinha mundial
Ingredients: Cogumelos frescos: 350 g.; Batatas: 500 g.; Cebola: 100 g.

Sopa de cogumelos com cogumelos da floresta

As sopas de cogumelos são uma dádiva de Deus para os amantes de pratos gourmet. Nada mais fácil do que prepará-los, mas o resultado “saboroso” sem dúvida fará as delícias de toda a família.

calorias:

40 kcal.

nome da cozinha: categoria de receita: cozinha mundial o primeiro

Contar Porções Preparação Cozinhando Total 6 porções 1 hour 15 min 20 min 1 hour 35 min INGREDIENTES Ingredientes para uma panela de 2,5 litros.

Cogumelos frescos: 350 g.
Batatas: 500 g.
Cebola: 100 g.

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COZINHANDO Eu molho os cogumelos da floresta em água fria por 1 hora.
Frite os cogumelos em uma panela por 5-7 minutos. (se desejar, faço tratamento térmico)

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Descasque e pique as batatas.
Ferva as batatas por 10 minutos.

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Pique a cebola finamente.
Rale as cenouras em um ralador grosso.

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Cozinhe a cebola até dourar.
Adicione as cenouras, frite.

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Adicione os cogumelos à sopa.
Adicione as cebolas e as cenouras cozidas.
Sal e pimenta a gosto, cozinhe nossa sopa por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

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Adicione verduras.
Bon appetit.

Sopa de cogumelos com cogumelos da floresta Adicione verduras. <br> Bon appetit. ?>

Data de publicação: 15.09.2020
Autor: LVV

classificação 5 revocação 10

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