- Champiñones frescos: 350 g.
- Patatas: 500 g.
- Cebolla: 100 g.
Freír los champiñones en una sartén durante 5-7 minutos. (si lo desea, hago tratamiento térmico)
Hervir las patatas durante 10 minutos.
Rallar las zanahorias en un rallador grueso.
Agregar las zanahorias, freír.
Agrega cebollas y zanahorias guisadas.
Sal y pimienta al gusto, cocina nuestra sopa unos 10 minutos a fuego lento.
Buen provecho.
Author: LVV
rating 5
comentarios 10