- Ferske sopp: 350 g.
- Poteter: 500 g.
- Løk: 100 g.
- Gulrøtter: 100 g.
Stek sopp i en panne i 5-7 minutter. (hvis ønskelig, gjør jeg varmebehandling)
Kok poteter i 10 minutter.
Riv gulrøtter på et grovt rivjern.
Legg til gulrøtter, stek.
Legg til stuet løk og gulrøtter.
Salt og pepper etter smak, kok suppen vår i ca 10 minutter på svak varme.
God appetitt.
Forfatter: LVV
vurdering 5
brukeranmeldelser 10