køkken navn: opskrift kategori: verdens køkken den første
Tæl portioner Forberedelse Madlavning Total 6 portioner 10 min 50 min 1 hour INGREDIENSER
Kød på knoglen: 300-400 g.
Kartoffel: 300 g
Gulerod: 100 g.
Løg: 100 g.
Bulgarsk peber: 200 g.
Røde bønner: 1 dåse, 425 ml
Tomatpasta: 3 spsk
Salt, peber: efter smag.
TILBEREDNING Skyl kødet, tilsæt vand, kog i ca. 30 minutter. Skræl kartofler, skåret i mellemstore terninger. Skræl, hugg, løg. Skræl gulerødderne, rist. Peber, skræl, hugg. Tilsæt kartofler. Tilsæt peber med det samme. Sauter løg og gulerødder i vegetabilsk olie. Når kartoflerne er klar, tilsæt gulerødder og løg. Tilsæt straks bønner med væske. Tilsæt tomatpasta, salt, peber, kog i cirka 5-7 minutter. Tilføj greener. God appetit.
Udgivelsesdato: 11.06.2020
Forfatter:
LVV Hvis du kunne lide opskriften, så del den på sociale netværk
