Tæl portioner Forberedelse Madlavning Total 8 20 min 50 min 1 hour 15 min INGREDIENSER "Ingredienser til en 3 x gryde."

• Svinekød: 500 g.
• Kartofler: 300 g.
• Roer: 300 g.
• Frisk kål: 300 g.
• Gulerødder: 150 g.
• Løg: 150 g
• Tomatpasta: 3 spsk.
• Salt og peber: efter smag.
• Grønne: efter smag

TILBEREDNING Hæld kødet med vand, kog i 20 minutter. Fjern kødet og skær det i små stykker. Hak løgene fint. Hak kålen. Hak kartoflerne. Riv gulerødderne på et groft rivejern. Riv roer på et groft rivejern. Tilsæt kål til bouillon. Tilsæt kartofler til bouillon. Kog i 10 minutter. Sæt med salt og peber. Lad det simre på en løg, indtil den er gyldenbrun. Tilsæt gulerødder, steg. Tilsæt rødbeder. Tilsæt tomatpasta og rør, lad det simre i 7 minutter. Tilsæt kød. Tilsæt de stuvede grøntsager. Tilsæt hvidløg. Kog over svag varme i 10 minutter. Hæld den tilberedte borsch i tallerkener, tilsæt creme fraiche og drys med urter. Nyd dit måltid. Udgivelsesdato: 2020-07-14
Forfatter: LVV Hvis du kunne lide opskriften, så del den på sociale netværk