Vinaigrette Vinaigrette er en salat, der er populær i Rusland og andre lande i det tidligere Sovjetunionen lavet af kogte roer, kartofler, gulerødder samt syltede agurker og grønne eller løg og surkål.
kalorier:
130 kcal.
køkken navn: opskrift kategori: Russisk køkken Salater
Tæl portioner Forberedelse Madlavning Total 6 stykker 30 min 5 min 35 min INGREDIENSER
Kartofler: 350 g.
Gulerødder: 150 g.
Roer: 150 g.
Løg: 50 g.
Agurker: 150 g.
Grønne ærter: 300 g.
Sauerkraut: 150 g.
Olie: efter smag.
Salt og peber: efter smag.
TILBEREDNING Vi vasker og koger kartofler, gulerødder, rødbeder. Afkøl kartoflerne, skræl og hug dem. Cool gulerødder, skræl, hugg. Afkøl, skræl, hak rødbederne. Hak løgene fint. Skær agurkerne. Bland alle ingredienserne, tilsæt olie, salt, peber efter smag. God appetit.
Udgivelsesdato: 03.12.2020
Forfatter:
LVV
rating 5
anmeldelse 10
Hvis du kunne lide opskriften, så del den på sociale netværk
