Vinaigrette Vinaigrette on Venäjällä ja muissa entisen Neuvostoliiton maissa suosittu salaatti, joka valmistetaan keitetyistä punajuurista, perunoista, porkkanoista, suolakurkuista ja vihreistä tai sipulista ja hapankaalista.
kalorit:
130 kcal.
keittiön nimi: reseptiluokka: Venäläinen keittiö Salaatit
Laske annokset Valmistelu Kypsennys yhteensä 6 kappaletta 30 min 5 min 35 min AINESOSAT
Perunat: 350 g.
Porkkanat: 150 g.
Punajuuret: 150 g.
Sipulit: 50 g.
Kurkut: 150 g.
Vihreät herneet: 300 g.
Hapankaalia: 150 g.
RUOANLAITTO Pesemme ja keitämme perunoita, porkkanoita, punajuuria. Jäähdytä perunat, kuori ja pilko. Jäähdytä porkkanat, kuori, pilko. Jäähdytä, kuori, pilko punajuuret. Hienonna sipuli hienoksi. Leikkaa kurkut. Sekoita kaikki ainesosat, lisää öljyä, suolaa, pippuria maun mukaan. Hyvää ruokahalua.
Julkaisupäivämäärä: 03.12.2020
Author:
LVV
luokitus 5
arvostelu 10
Jos pidit reseptistä, jaa se sosiaalisissa verkostoissa