Punajuuri on kuumaa Resepti ruoanlaittoon kuuma punajuuri. Punajuuren perusta on punajuuresta keitetty tai hapantaikina. Tänään keitetään punajuurta.
kalorit:
36 kcal.
keittiön nimi: reseptiluokka: maailman keittiö ensimmäinen
Laske annokset Valmistelu Kypsennys yhteensä 6 annoksia 10 min 40 min 50 min AINESOSAT
Ainekset 3 x litran pannulle.
Perunat: 200 g.
Liemi tai vesi: 1,5 litraa.
Punajuuri: 200 g.
Tomaatit: 150 g.
Sipuli: 100 g.
Porkkanat: 100 g.
Suolaa, pippuria: maun mukaan.
RUOANLAITTO Kuori perunat, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa punajuuret 4 osaan. Hienonna sipuli. Raasta porkkanat karkealla raasteella. Kuori tomaatit. Keitä punajuuret mureiksi, noin 20-30 minuuttia. Ota punajuuret pois pannulta, jäähdytä ja raasta karkealla raastimella. Lisää perunat veteen, jossa punajuuret kypsyivät. Keitä perunoita 10 minuuttia. Hauduta sipuli. Lisää porkkanat, paista. Lisää tomaatit hauduttamaan yhdessä kasvisten kanssa. Lisää punajuuret, hauduta 5 minuuttia. Lisää pannulle haudutetut kasvikset. Lisää suola ja pippuri. Lisää liemi tai vesi. Lisää valkosipuli. Laakerinlehti. Piristää. Vihreitä sipuleita. Anna punajuuren kiehua 5 minuuttia.
Julkaisupäivämäärä: 26.09.2029
Author:
LVV
luokitus 5
arvostelu 10
Jos pidit reseptistä, jaa se sosiaalisissa verkostoissa