Lehká letní polévka
"Voňavá zeleninová polévka. Letní stůl bez něj je prostě nemyslitelný, recept na vaření je zcela nekomplikovaný."
název kuchyně:
kategorie receptů:
světová kuchyně
první
Počítat porce
Příprava
Vaření
Celkem
6
30 min
20 min
50 min
SLOŽKY
- Kuřecí řízek: 200 g.
- Brambory: 200 g.
- Rýže: 50 g.
- Cibule: 1ks.
- Rajčata: 100 g.
- Mrkev: 100 g.
- Zelení (cibule, petržel, kopr): 50 g.
- Sůl, pepř: podle chuti.
VAŘENÍ
Uvařte kuřecí řízek.
Kuře, ochlaďte, nakrájejte.
Brambory, oloupejte, nakrájejte.
Do vývaru přidáme brambory.
Rýže opláchněte ve studené vodě. Přidejte obrázky Vařte asi 15 minut.
Oloupejte, nakrájejte, cibuli.
Mrkev oloupejte, nastrúhejte.
Rajče, kotleta.
Cibuli a mrkev podusíme na rostlinném oleji. Smažte rajčata s cibulí a mrkví.
Přidejte do vývaru dušenou zeleninu.
Přidejte kuře.
Přidejte zeleninu. Sůl, pepř. Vařte 5-10 minut.
Dobrou chuť.
Datum publikace:
2020-05-29
Author:
LVV
Pokud se vám recept líbil, sdílejte jej na sociálních sítích
